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Preparación de Salsas
OSCAR ARMANDO SUAREZ RIOS

Preparación de Salsas

Profesor: Lic. Oscar Armando Suarez Ríos

Horario: Jueves de 8:00 a 11:00 hrs.

Del 24 de Enero al 20 de Mayo

Bases Culinarias II
OSCAR ARMANDO SUAREZ RIOS

Bases Culinarias II

Profesor: Lic. Oscar Armando Suarez Ríos

Horario: Jueves de 11:00 a 13:00 hrs.

Del 24 de Enero al 20 de Mayo

Técnicas de Cocción
ANA KAREN MACÍAS DE LA PEÑA

Técnicas de Cocción

Profesor: Lic. Ana Karen Macías de la Peña

Horario: Miércoles de 10:00 a 13:00 hrs.

Del 24 de Enero al 20 de Mayo

Identificación de Carnes, Aves, Pescados y Mariscos
ANA KAREN MACÍAS DE LA PEÑA

Identificación de Carnes, Aves, Pescados y Mariscos

Profesor: Lic. Ana Karen Macías de la Peña

Horario: Miércoles de 8:00 a 10:00 hrs.

Del 24 de Enero al 20 de Mayo

Comportamiento Organizacional
MARÍA DEL ROCÍO HEREDIA GIL

Comportamiento Organizacional

Profesor: Lic. Rocio Heredia

Horario: Martes de 9:00 a 11:00 hrs.

Del 24 de Enero al 20 de Mayo

Metodología de la Investigación
Soporte Técnico Administrador

Metodología de la Investigación

Profesor: MC. Liliana Rivera

Horario: Martes de 11:00 a 13:00 hrs

Del 24 de Enero al 20 de Mayo

Administración de Empresas
JESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Administración de Empresas

Profesor: 

Horario: 

Cocina Francesa
OSCAR ARMANDO SUAREZ RIOS

Cocina Francesa

Profesor: Lic. Oscar Armando Suarez Ríos

Horario: Martes de 8:00 a 11:00 hrs.

Del 24 de Enero al 20 de Mayo

Panadería II
DAVID EFRÉN RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ

Panadería II

Profesor: Lic. David Efrén Rodríguez Hernández

Horario: Miércoles de 8:00 a 13:00 hrs.

Del 24 de Enero al 20 de Mayo

Bases de Repostería
ÁNGEL ARIEL PACHECO OLIVAS

Bases de Repostería

Profesor: Lic. Ángel Ariel Pacheco Olivas

Horario: Lunes de 10:00 a 13:00 hrs.

Del 24 de Enero al 20 de Mayo

Organización y Tecnología de la Cocina
JESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Organización y Tecnología de la Cocina

Profesor:  Mtro. Jesús A. Serrano

Horario: Viernes de 9:00 a 11:00 hrs.

Del 24 de Enero al 20 de Mayo

Presupuestos
JESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Presupuestos

Profesor: Mtro. Jesús A. Serrano

Horario: Jueves de 9:00 a 11:00 hrs.

Del 24 de Enero al 20 de Mayo

Ética Empresarial
GRACIELA MARTÍNEZ SALAÍZ

Ética Empresarial

Profesor: Mtra. Graciela Martínez Salaíz

Horario: Lunes de 8:00 a 10:00 hrs.

Del 24 de Enero al 20 de Mayo

Cocina Española
ANA KAREN MACÍAS DE LA PEÑA

Cocina Española

Profesor: Lic. Ana Karen Macías de la Peña

Horario: Jueves de 8:00 a 11:00 hrs.

Modulo 1: Del 24 de Enero al 26 de Febrero 2022

Licores y Coctelería
GERMAN ALBERTO CONTRERAS TEPEZANO

Licores y Coctelería

Profesor: Lic. German Alberto Contreras Tepezano

Horario: -

Modulo 2: Del 28 de Febrero al 2 de Abril

Repostería Especializada
ANA KAREN MACÍAS DE LA PEÑA

Repostería Especializada

Profesor: Lic. Ana Karen Macías de la Peña

Horario: -

Modulo 2: Del 28 de Febrero al 2 de Abril

Cocina Vegetariana
ANA KAREN MACÍAS DE LA PEÑA

Cocina Vegetariana

Profesor: Lic. Ana Karen Macías de las de Peña

Horario: -

Modulo 3: Del 4 de Abril al 20 de Mayo

Planeación y Diseño de Restaurantes
JESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Planeación y Diseño de Restaurantes

Profesor: Mtro. Jesús A. Serrano Antúnez

Horario: Miércoles de 9:00 a 10:00 hrs.

Modulo 1: Del 24 de Enero al 26 de Febrero 2022

Mercadotecnia
JESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Mercadotecnia

Profesor: Mtro. Jesús A. Serrano Antúnez

Horario: -

Modulo 2: Del 28 de Febrero al 2 de Abril

Sustitución de Tesis
JESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Sustitución de Tesis

Profesor: Mtro. Jesus A. Serrano Antunez

Horario: Lunes y Jueves de 09:00 a 11:00 a.m.

            

Bases Culinarias II
ÁNGEL ARIEL PACHECO OLIVAS

Bases Culinarias II

Profesor: Lic. Ángel Ariel Pacheco Olivas

Horario: Viernes de 8:00 a 11:00 hrs.

Del 11 de Mayo al 5 de Agosto del 2022

Identificación y Preparación de Pescados y Mariscos
OSCAR ARMANDO SUAREZ RIOS

Identificación y Preparación de Pescados y Mariscos

Profesor: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos

Horario: Martes de 8:00 a 11:00 hrs.

Del 11 de Mayo al 5 de Agosto del 2022


Panadería I
ÁNGEL ARIEL PACHECO OLIVAS

Panadería I

Profesor: LicÁngel Ariel Pacheco Olivas

Horario: Lunes de 8:00 a 11:00 hrs.

Del 11 de Mayo al 5 de Agosto de 2022

Pasta, Arroz y Huevo
BRICIA EUNICE ROMERO PARADA

Pasta, Arroz y Huevo

Profesor: Lic. Bricia E. Romero Parada

Horario: Jueves de 8:00 a 11:00 hrs.

Del 11 de Mayo al 5 de Agosto del 2022


Costos de Alimentos y Bebidas
JESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Costos de Alimentos y Bebidas

Profesor: Mtro. Jesús A. Serrano

Horario: Miércoles de 11:00 a 13:00 hrs.

Del 11 de Mayo al 5 de Agosto del 2022


Química de los Alimentos
MARÍA DE LOURDES ALVARADO PEÑA

Química de los Alimentos

Profesor: Lic. Ma. de Lourdes Alvarado Peña 

Horario: Miércoles de 8:00 a 10:00 hrs.

Del 11 de Mayo al 5 de Agosto del 2022


Cocina Fracesa
OSCAR ARMANDO SUAREZ RIOS

Cocina Fracesa

Profesor: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos

Horario: Viernes de 8:00 a 11:00 a.m.

Del 11 de Mayo al 5 de Agosto del 2022.

Identificación y Preparación de Carnes y Aves
OSCAR ARMANDO SUAREZ RIOS

Identificación y Preparación de Carnes y Aves

Profesor: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos

Horario: Lunes de 8:00 a 11:00 a.m.

Del 11 de Mayo al 5 de Agosto 2022. 

Panadería II
ÁNGEL ARIEL PACHECO OLIVAS

Panadería II

Profesor: Lic. Ángel Ariel Pacheco Olivas

Horario: Jueves de 8:00 a 11:00 a.m.

Del 11 de Mayo al 05 de Agosto 2022.

Bases de Repostería
JANETH ALEJANDRA MACÍAS SOLÍS

Bases de Repostería

Profesor: Lic. Janeth Alejandra Macías Solís

Horario: Martes de 8:00 a 11:00 a.m.

Del 11 de Mayo al 05 Agosto 2022.


Presupuestos
JESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Presupuestos

Profesor: Lic. Jesús Andrés Serrano Antúnez

Horario: Miércoles de 9:00 a 11:00 a.m.

Del 11 de Mayo al 5 de Agosto 2022.

Nutrición
MARÍA DE LOURDES ALVARADO PEÑA

Nutrición

Profesor: Lic. María de Lourdes Alvarado Peña

Horario: Miércoles de 11:00 a 13:00 hrs.

Del 11 de Mayo al 5 de Agosto de 2022.

Bases Culinarias I
OSCAR ARMANDO SUAREZ RIOS

Bases Culinarias I

Profesor: Lic. Oscar Suarez

Horario: Lunes de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de Abril al 24 de Junio

Identificación de Productos de Origen Vegetal
ÁNGEL ARIEL PACHECO OLIVAS

Identificación de Productos de Origen Vegetal

Profesor: Lic. Ángel Ariel Pacheco

Horario: Miercoles de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de Abril al 24 de Junio 2022


Nutrición Básica
MARÍA DE LOURDES ALVARADO PEÑA

Nutrición Básica

Profesor: Lic. Ma. de Lourdes Álvarez Peña

Horario: Martes de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de Abril al 24 Junio 2022

Administración de Personal
ANA KAREN MACÍAS DE LA PEÑA

Administración de Personal

Profesor: Lic. Ana Karen Macías de la Peña

Horario: Viernes de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de abril al 24 junio 2022

Seguridad e Higiene
JESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Seguridad e Higiene

Profesor: Mtro. Jesús A. Serrano

Horario: Jueves de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de abril al 24 de junio 2022.



Cocina Mexicana
OSCAR ARMANDO SUAREZ RIOS

Cocina Mexicana

Profesor: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos

Horario: Jueves de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de abril al 24 de junio 2022.

Bases Culinarias II
JESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Bases Culinarias II

Profesor: Mtro. Jesús A. Serrano

Horario: Martes de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de abril al 24 de junio 2022.

Identificación y Preparación de Pescados y Mariscos
OSCAR ARMANDO SUAREZ RIOS

Identificación y Preparación de Pescados y Mariscos

Profesor: Lic. Oscar Suarez

Horario: Miércoles de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de abril al 24 de junio 2022.

Productos Lácteos
FRANCISCO JAVIER GAYTAN CHÁVEZ

Productos Lácteos

Profesor: Lic. Francisco Gaytan

Horario: Viernes de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de abril  al 24 de junio 2022

Taller de Creatividad Culinaria
ABIGAIL JIMENEZ FLORES

Taller de Creatividad Culinaria

Profesor: Lic. Abigail Jimenez Flores

Horario: Lunes de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de abril al 24 de Junio 2022

Cocina Europea
ANA KAREN MACÍAS DE LA PEÑA

Cocina Europea

Profesor: Lic. Ana Karen Macías

Horario: Jueves de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de abril al 24 de junio 2022

Panadería y Repostería I
ÁNGEL ARIEL PACHECO OLIVAS

Panadería y Repostería I

Profesor: Lic. Angel Ariel Pacheco Olivas

Horario: Viernes de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de abril al 24 de junio 2022

Identificación y Preparación de Carnes y Aves
OSCAR ARMANDO SUAREZ RIOS

Identificación y Preparación de Carnes y Aves

Profesor: Lic. Oscar Suarez

Horario: Martes de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de abril al 24 de junio 2022

Nueva Cocina Mexicana
ANA KAREN MACÍAS DE LA PEÑA

Nueva Cocina Mexicana

Profesor: Lic. Ana Karen Macias de la Peña

Horario: Lunes de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de abril al 24 de junio 2022


Control de Costos e Inventarios de Alimentos y Bebidas
JESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Control de Costos e Inventarios de Alimentos y Bebidas

Profesor: Mtro. Jesús A. Serrano

Horario: Miércoles de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de abril al 24 de junio 2022

Enología y Coctelería
FRANCISCO JAVIER GAYTAN CHÁVEZ

Enología y Coctelería

Profesor: Lic. Francisco Javier Gaytan Chávez

Horario: Lunes de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de abril al 24 de Junio del 2022

Cocina Asiática
BRICIA EUNICE ROMERO PARADA

Cocina Asiática

Profesor: Lic. Bricia Romero Parada

Horario: Miércoles de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de abril al 24 de junio 2022

Panadería y Repostería II
ÁNGEL ARIEL PACHECO OLIVAS

Panadería y Repostería II

Profesor: Lic. Ángel Ariel Pacheco

Horario: Jueves de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de abril al 24 de junio 2022

Métodos de Conservación de Alimentos
FRANCISCO JAVIER GAYTAN CHÁVEZ

Métodos de Conservación de Alimentos

Profesor: Lic. Francisco Gaytan

Horario: Martes de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de abril al 24 de junio 2022

Banquetes
JESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Banquetes

Profesor: Mtro. Jesus Andres Serrano Antunez

Horario: Viernes de 5:30 a 8:30 p.m.

Del 18 de abril al 24 de junio 2022

Uso Plataforma para Docentes
Oscar German Soto Flores

Uso Plataforma para Docentes

Curso del uso de la nueva plataforma de ISACJUAREZ para docentes.

Uso de la Plataforma para Alumnos
Oscar Soto

Uso de la Plataforma para Alumnos

Curso del uso de la nueva plataforma de ISACJUAREZ para alumnos.