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Historia de la Gastronomía
Profesor:
Horario: Jueves de 8:00 a 10:00 a.m.
Del 12 de Agosto al 02 Noviembre 2024
Bases Culinarias I
Profesor: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos
Horario: Martes de 8:00 a 11:00 a.m.
Del 12 de Agosto al 02 de Diciembre 2024
Manejo Higiénico de los Alimentos
Profesor:
Horario:
Del 12 de Agosto al 02 de Diciembre 2024
Preparación de Alimentos
Profesor: Lic. Janeth Alejandra Macías Solís
Horario: Martes de 9:00 a 12:00 a.m.
Del 14 de Agosto al 01 de Diciembre 2023.
Informática
Profesor: Ing. Valentín Báez Trejo
Horario: Martes de 11:00 a 13:00 horas
Del 14 de agosto al 01 de Diciembre 2023.
Matemáticas Financieras
Profesor: Ing. Valentín Báez Trejo
Horario: Jueves de 10:00 a 12:00 horas
Del 14 de agosto al 01 de diciembre 2023.
Pastas, Arroz y Huevos
Profesor: Lic. Bricia Eunice Romero Parada
Horario: Miércoles de 9:00 a 12:00 horas
Del 14 de agosto al 01 de diciembre 2023
Panadería I
Profesor: Lic. David Efrén Rodríguez Hernández
Horario: Jueves de 8:00 a 13:00 hrs.
Del 14 de agosto al 01 de Diciembre 2023.
Nutrición Básica
Profesor: Lic. María de Lourdes Alvarado Peña
Horario: Miércoles 12:00 a 14:00 hrs.
Del 14 de agosto al 01 de diciembre 2023
Preparación de Carnes
Profesor: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos
Horario: Lunes de 11:00 a 14:00 horas
Del 14 de agosto al 01 de 01 Diciembre 2023
Contabilidad
Profesor: Lic. Liliana Lozano
Horario: Lunes de 9:00 a 11:00 y Martes de 11:00 a 13:00 hrs.
Del 14 de agosto al 01 de diciembre 2023.
Administración de Empresas
Profesor: Lic. Jesús Andrés Serrano Antúnez
Horario: Martes de 9:00 a 11:00 a.m.
Del 14 de agosto al 01 de Diciembre 2023
Cocina Italiana
Profesor: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos
Horario: Miércoles de 10:00 a 13:00 hr
Del 14 de Agosto al 01 de Diciembre del 2023
Cocina Fría
Profesor: Lic. Janeth Alejandra Macías Solís
Horario: Miércoles de 09:00 a 12:00 hrs.
Del 14 de Agosto al 01 de Diciembre 2023.
Banquetes
Profesor: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos
Horario: Miércoles 8:00 al 10:00 a.m.
Del 14 de Agosto al 01 de Diciembre 2023.
Chocolatería
Profesor: Lic. Janeth Alejandra Macías Solís
Horario: Miércoles de 10:00 a 13:00 hrs
Del 14 de Agosto al 01 de Diciembre 2023
Administración de Bares y Restaurantes
Profesor: Mtro. Jesús Andrés Serrano Antúnez
Horario: Lunes de 10:00 a 12:00 hrs.
Del 14 de agosto al 01 de diciembre 2023
Introducción a la Publicidad
Profesor: Lic. Victor Hugo del Toro Reyes
Horario: Martes de 8:00 a 10:00 a.m
Del 14 de Agosto al 01 de diciembre 2023.
Legislación Turística
Profesor: Mtra. Graciela Martínez Saláiz
Horario: Lunes de 8:00 a 10:00 am
Del 14 de Agosto al 01 de diciembre 2023
Bases Culinarias II
Profesor: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos
Horario: Martes de 11:00 a 13:00 hrs
Del 08 de Mayo al 30 de Julio 2024
Identificación y Preparación de Pescados y Mariscos
Profesor: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos
Horario: Martes de 8:00 a 11:00 hrs.
Del 08 de Mayo al 30 de Julio 2024.
Panadería I
Profesor: Mtro. Jesús Andrés Serrano Antúnez
Horario: Viernes de 9:00 a 12:00 hrs.
Del 08 de Mayo al 30 de Julio 2024
Pasta, Arroz y Huevo
Profesor: Lic. Bricia Eunice Romero Parada
Horario: Miércoles de 8:00 a 11:00 hrs.
Del 08 de Mayo al 30 de Julio 2024
Costos de Alimentos y Bebidas
Profesor: Mtro. Jesús Andrés Serrano Antúnez
Horario: Lunes 9:00 a 11:00 hrs.
Del 08 de Mayo al 30 de Julio 2024
Química de los Alimentos
Profesor: Lic. María de Lourdes Alvarado Peña
Horario: Miércoles 9:00 a 11 hrs.
Del 08de Mayo al 30 de Julio 2024
Cocina Fracesa
Profesor: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos
Horario: Martes de 8:00 a 11:00 hrs.
Fecha: Del 11 de Mayo al 02 de Agosto 2023
Identificación y Preparación de Carnes y Aves
Profesor: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos
Horario: Martes de 8:00 a 11:00 hrs.
Fecha: Del 08 de Mayo al 02 de Agosto 2024.
Panadería II
Profesor: Lic. German Alberto Contreras Tepezano
Horario: Viernes de 8:00 a 11:00 hrs.
Fecha: Del 11 de Mayo al 02 de Agosto 2023.
Bases de Repostería
Profesor: Lic. Janeth Alejandra Macías Solís
Horario: Lunes de 8:00 a 11:00 hrs.
Fecha: Del 11 de Mayo al 02 de Agosto 2023.
Presupuestos
Profesor: Mtro. Jesús Andrés Serrano Antúnez
Horario: Jueves de 11:00 a 13:00 hrs.
Fecha: Del 11 de Mayo al 02 de Agosto 2023.
Nutrición
Profesor: Lic. María de Lourdes Alvarado Peña
Horario: Miércoles de 8:00 a 10:00 hrs.
Fecha: Del 11 de Mayo al 02 de Agosto 2023.
Proyecto de Emprendedurismo
Docente: Mtro. Jesús Andrés Serrano Antúnez
Horario: Lunes de 11:00 a 12:00 hrs.
Fecha: Del 08 Mayo al 30 de Julio 2024
Legislación Empresarial
Docente: Mtra. Graciela Martínez Salaíz
Horario: Jueves de 8:00 a 10:00 hrs.
Fecha: Del 17 de Enero al 16 de Abril 2024
Enología y Coctelería
Docente: Lic. Jonathan Vaquera
Horario: Miércoles de 08:00 a 11:00 hrs.
Fecha: Del 17 de Enero al 16 de Abril 2024
Banquetes
Docente: Mtro. Jesús Andrés Serrano Antúnez
Horario: Martes de 9:00 a 11:00 hrs.
Fecha: Del 17 de Enero al 16 de Abril 2024
Cocina Fría
Docente: Lic. Abigail Jiménez Flores
Horario: Lunes de 8:00 a 11:00 hrs.
Fecha: Del 17 de Enero al 16 de Abril 2024
Nueva Cocina Mexicana
Docente: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos
Horario: Martes de 11:00 a 14:00 hrs.
Fecha: Del 17 de Enero al 16 de Abril 2024
Cocina Oriental
Docente: Lic. Bricia Eunice Romero Parada
Horario: Miércoles de 11:00 a 14:00 hrs.
Fecha: Del 17 de Enero al 16 de Abril 2024
Estadía Laboral
ESTADIA LABORAL
Docente: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos
Fecha 08 de Mayo al 30 de agosto 2024
Bases Culinarias I
Profesor: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos
Horario: Lunes de 5:30 a 8:30 p.m.
Del 08 de Julio al 13 de Septiembre 2024
Identificación de Productos de Origen Vegetal
Profesor: CHEF JANETH ALEJANDRA MACIAS SOLIS
Horario: Jueves de 5:30 a 8:30 p.m.
Del 08 de Julio al 13 de Septiembre 2024
Nutrición Básica
Profesor: Lic. Ma. de Lourdes Álvarez Peña
Horario: Miércoles de 5:30 a 8:30 p.m.
Del 08 de Julio al 13 de Septiembre 2024
Administración de Personal
Profesor: CHEF ABIGAIL JIMENEZ FLORES
Horario: Martes de 5:30 a 8:30 p.m.
Del 08 de Julio al 13 de Septiembre 2024
Seguridad e Higiene
Profesor: Lic. Jesús Andrés Serrano Antúnez
Horario: Viernes de 5:30 a 8:30 p.m.
Del 08 de Julio al 13 de Septiembre 2024
Cocina Mexicana
Profesor: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos
Horario: Miércoles de 5:30 a 8:30 p.m.
Del 08 de Julio al 13 de Septiembre 2024
Bases Culinarias II
Profesor: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos
Horario: Viernes de 5:30 a 8:30 p.m.
Del 08 de Julio al 13 de Septiembre 2024
Identificación y Preparación de Pescados y Mariscos
Profesor: Lic. Manuel Alejandro López Solís
Horario: Martes de 5:30 a 8:30 p.m.
Del 08 de Julio al 13 de Septiembre 2024
Productos Lácteos
Profesor: Lic. Abigail Jiménez Flores
Horario: Lunes de 5:30 a 8:30 p.m.
Del 08 de Julio al 13 de Septiembre 2024
Taller de Creatividad Culinaria
Profesor: Mariana Romero
Horario: Jueves de 5:30 a 8:30 p.m.
Del 08 de Julio al 13 de Septiembre 2024
Cocina Europea
Profesor: CHEF OSCAR ARMANDO SUAREZ RIOS
Horario: Miércoles de 5:30 a 8:30 pm
Del 15 de Abril al 21 de junio 2024
Panadería y Repostería I
Profesor: CHEF GERMAN ALBERTO CONTRERAS TEPEZANO
Horario: Viernes de 5:30 a 8:30 pm
Del 15 de Abril al 21 de junio 2024
Identificación y Preparación de Carnes y Aves
Profesor: CHEF OSCAR ARMANDO SUAREZ RIOS
Horario: Martes de 5:30 a 8:30 pm
Del 15 de Abril al 21 de junio 2024
Nueva Cocina Mexicana
Profesor: Lic. Oscar Armando Suárez Ríos
Horario: Martes de 5:30 a 8:30
Del 08 de Julio al 13 de Septiembre 2024
Control de Costos e Inventarios de Alimentos y Bebidas
Profesor: Mtro. Jesús Andrés Serrano Antúnez
Horario: Lunes de 5:30 a 8:30 pm
Del 15 de Abril al 21 de junio 2024
Enología y Coctelería
Profesor: Lic. Federico Ziga
Horario: VIERNES de 5:30 a 8:30 p.m.
Del 08 de Julio al 13 de Septiembre 2024
Cocina Asiática
Profesor: Lic. Bricia Eunice Romero Parada
Horario: Miércoles de 5:30 a 8:30 p.m.
Del 08 de Julio al 13 de Septiembre 2024
Panadería y Repostería II
Profesor: Lic. Janeth Alejandra Macías Solís
Horario: Lunes de 5:30 a 8:30 pm
Del 08 de Julio al 13 de Septiembre 2024
Banquetes
Profesor: Lic. Abigail Jiménez Flores
Horario: LUNES de 5:30 a 8:30 p.m.
Del 08 de Julio al 13 de Septiembre 2024
