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Uso Plataforma para Docentes
Liliana LozanoErick MartinezOscar German Soto Flores

Uso Plataforma para Docentes

Curso del uso de la nueva plataforma de ISACJUAREZ para docentes.

Uso de la Plataforma para Alumnos
Erick MartinezOscar Soto

Uso de la Plataforma para Alumnos

Curso del uso de la nueva plataforma de ISACJUAREZ para alumnos.

Comportamiento Organizacional
Liliana LozanoMARÍA DEL ROCÍO HEREDIA GIL

Comportamiento Organizacional

Profesor: Lic. María del Rocío Heredia Gil

Horario: Martes de 10:00 a 12:00 hrs.

Metodología de la Investigación
Liliana LozanoJESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Metodología de la Investigación

Profesor: Mtro. Jesús Andrés Serrano Antúnez

Horario: Martes de 08:00 a 10:00 hrs.

Identificación de Carnes, Aves, Pescados y Mariscos
Liliana LozanoANA KAREN MACÍAS DE LA PEÑA

Identificación de Carnes, Aves, Pescados y Mariscos

Profesor: Lic. Ana Karen Macías de la Peña

Horario: Lunes de 08:00 a 11:00 hrs.

Técnicas de Cocción
Liliana LozanoANA KAREN MACÍAS DE LA PEÑA

Técnicas de Cocción

Profesor: Lic. Ana Karen Macías de la Peña

Horario: Lunes de 11:00 a 13:00 hrs.

Bases Culinarias II
Liliana LozanoDAVID EFRÉN RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ

Bases Culinarias II

Profesor: Lic. David Efrén Rodríguez Hernández

Horario: Miércoles de 11:00 a 13:00 hrs.

Preparación de Salsas
Liliana LozanoDAVID EFRÉN RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ

Preparación de Salsas

Profesor: Lic. David Efrén Rodríguez Hernández

Horario: Miércoles de 08:00 a 11:00 hrs.

Ética Empresarial
Liliana LozanoGRACIELA MARTÍNEZ SALAZ

Ética Empresarial

Profesor: Mtra. Graciela Martínez Salaíz

Horario: Miércoles de 08:00 a 10:00 hrs.

Presupuestos
Liliana LozanoJESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Presupuestos

Profesor: Mtro. Jesús Andrés Serrano Antúnez

Horario: Miércoles de 10:00 a 12:00 hrs.

Organización y Tecnología de la Cocina
Liliana LozanoJESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Organización y Tecnología de la Cocina

Profesor: Mtro. Jesús Andrés Serrano Antúnez

Horario: Lunes de 09:00 a 11:00 hrs.


Bases de Repostería
Liliana LozanoÁNGEL ARIEL PACHECO OLIVAS

Bases de Repostería

Profesor: Lic. Ángel Ariel Pacheco Olivas

Horario: Viernes de 09:00 a 12:00 hrs.

Panadería II
Liliana LozanoDAVID EFRÉN RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ

Panadería II

Profesor: Lic. David Efrén Rodríguez Hernández

Horario: Jueves de 08:00 a 13:00 hrs.

Cocina Francesa
Liliana LozanoANA KAREN MACÍAS DE LA PEÑA

Cocina Francesa

Profesor: Lic. Ana Karen Macías de la Peña

Horario: Martes de 09:00 a 12:00 hrs.

Cocina Vegetariana
Liliana LozanoFRANCISCO JAVIER GAYTAN CHÁVEZ

Cocina Vegetariana

Profesor: Lic. Francisco Javier Gaytan Chávez

Horario: Lunes de 09:00 a 12:00 hrs.

Módulo 3

12 Abril- 10 Mayo

Repostería Especializada
Liliana LozanoANA KAREN MACÍAS DE LA PEÑA

Repostería Especializada

Profesor: Lic. Ana Karen Macías de la Peña

Horario: Miércoles de 09:00 a 13:00 hrs.

Módulo 3

12 Abril - 10 Mayo

Procesos de Control de Calidad
Liliana LozanoJESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Procesos de Control de Calidad

Profesor: Mtro. Jesús Andrés Serrano Antúnez

Horario: Lunes de 11:00 a 13:00 hrs.

Módulo 3

12 Abril - 10 Mayo

Seminario de Apoyo a la Titulación
Liliana LozanoJESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Seminario de Apoyo a la Titulación

Profesor: Mtro. Jesús Andrés Serrano Antúnez

Horario: Miércoles de 08:00 a 10:00 hrs.

Módulo 3

12 Abril - 10 Mayo 

Seguridad e Higiene
Liliana LozanoMARÍA DE LOURDES ALVARADO PEÑA

Seguridad e Higiene

Profesor: Lic. Ma. de Lourdes Alvarado Peña

Horario: Viernes de 17:30 a 20:30 hrs.

Del 12 Abril al 11 de Junio

Administración de Personal
Liliana LozanoANA KAREN MACÍAS DE LA PEÑA

Administración de Personal

Profesor: Lic. Ana Karen Macías 

Horario: Miércoles de 17:30 a 20:30 hrs.

Del 12 Abril al 11 de Junio

Nutrición Básica
Liliana LozanoMARÍA DE LOURDES ALVARADO PEÑA

Nutrición Básica

Profesor: Lic. Ma. de Lourdes Alvarado Peña

Horario: Martes de 17:30 a 20:30 hrs.

Del 12 Abril al 11 de Junio

Bases Culinarias I
Liliana LozanoFRANCISCO JAVIER GAYTAN CHÁVEZ

Bases Culinarias I

Profesor: Lic. Francisco Javier Gaytan Chávez

Horario: Lunes de 17:30 a 20:30 hrs.

Del 12 Abril al 11 de Junio

Identificación de Productos de Origen Vegetal
Liliana LozanoJESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Identificación de Productos de Origen Vegetal

Profesor: Mtro. Jesús Andrés Serrano Antúnez

Horario: Jueves de 17:30 a 20:30 hrs.

Del 12 de Abril al 11 de Junio

Taller de Creatividad Culinaria
Liliana LozanoMARIO ALBERTO RODRÍGUEZ JACOBO

Taller de Creatividad Culinaria

Profesor: Mario Alberto Rodríguez Jacobo

Horario: Lunes de 17:30 a 20:30 hrs.

Del 12 de abril al 11 de Junio

Productos Lácteos
Liliana LozanoFRANCISCO JAVIER GAYTAN CHÁVEZ

Productos Lácteos

Profesor: Lic. Francisco Javier Gaytan Chávez

Horario: Jueves de 17:30 a 20:30 hrs.

Del 12 de abril al 11 de Junio

Cocina Mexicana
Liliana LozanoGERMAN ALBERTO CONTRERAS TEPEZANO

Cocina Mexicana

Profesor: Lic. German Alberto Contreras Tepezano

Horario: Miércoles de 17:30 a 20:30 hrs.

Del 12 de abril al 11 de junio.

Identificación y Preparación de Pescados y Mariscos
Liliana LozanoANA KAREN MACÍAS DE LA PEÑA

Identificación y Preparación de Pescados y Mariscos

Profesor: Lic. Ana Karen Macías de la Peña

Horario: Martes de 17:30 a 20:30 hrs.

Del 12 de abril al 11 de junio.

Bases Culinarias II
Liliana LozanoJESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Bases Culinarias II

Profesor: Mtro. Jesús Andrés Serrano Antúnez

Horario: Viernes de 17:30 a 20:30 hrs.

Del 12 de abril al 11 de junio.

Banquetes
Liliana LozanoANA KAREN MACÍAS DE LA PEÑA

Banquetes

Profesor: Lic. Ana Karen Macías de la Peña

Horario: Lunes de 17:30 a 20:30 hrs.

Del 12 de abril al 11 de junio.


Métodos de Conservación de Alimentos
Liliana LozanoFRANCISCO JAVIER GAYTAN CHÁVEZ

Métodos de Conservación de Alimentos

Profesor: Lic. Francisco Javier Gaytan Chávez

Horario: Viernes de 17:30 a 20:30 hrs.

Del 12 de abril al 11 de junio.



Cocina Asiática
Liliana LozanoBRICIA EUNICE ROMERO PARADA

Cocina Asiática

Profesor: Lic. Bricia Eunice Romero Parada

Horario: Miércoles de 17:30 a 20:30 hrs.

Del 12 de abril al 11 de junio.



Enología y Coctelería
Liliana LozanoGERMAN ALBERTO CONTRERAS TEPEZANO

Enología y Coctelería

Profesor: Lic. German Alberto Contreras Tepezano

Horario: Jueves de 17:30 a 20:30 hrs.

Del 12 de abril al 11 de junio.




Panadería y Repostería II
Liliana LozanoJESÚS ANDRÉS SERRANO ANTÚNEZ

Panadería y Repostería II

Profesor: Mtro. Jesús Andrés Serrano Antúnez

Horario: Martes de 17:30 a 20:30 hrs.

Del 12 de abril al 11 de junio.



Química de los Alimentos
Liliana LozanoMARÍA DE LOURDES ALVARADO PEÑA

Química de los Alimentos

Profesor: Lic. Ma. de Lourdes Alvarado Peña

Horario: Viernes de 1:00 a 4:00 pm.

Servicio de Restaurante
Liliana LozanoÁNGEL ARIEL PACHECO OLIVAS

Servicio de Restaurante

Profesor: Lic. Angel Ariel Pacheco Olivas

Horario: Miércoles de 1:00 a 4:00 pm.

Bases Culinarias I
Liliana LozanoANA KAREN MACÍAS DE LA PEÑA

Bases Culinarias I

Profesor: Lic. Ana Karen Macías de la Peña

Horario: Lunes de 1:00 a 4:00 pm.