Cocina Europea
Profesor: CHEF MARCO ANTONIO GALLARDO LEYON
Horario: MIERCOLES de 2:00 a 5:00 pm
Del 28 de Septiembre al 04 de Diciembre 2026
Panadería y Repostería I
Profesor: CHEF RAFAEL ADAME CRUZ
Horario: Martes de 2:00 a 5:00 pm
Del 28 de Septiembre al 04 de Diciembre 2026
Identificación y Preparación de Carnes y Aves
Profesor: LIC. MARCO ANTONIO GALLARDO LEYON
Horario: Jueves de 2:00 a 5:00 pm
Del 28 de Septiembre al 04 de Diciembre 2026
Nueva Cocina Mexicana
Profesor: CHEF ABIGAIL JIMENEZ FLORES
Horario: Viernes de 2:00 a 5:00
Del 28 de Septiembre al 04 de Diciembre 2026
Control de Costos e Inventarios de Alimentos y Bebidas
Profesor: Chef Jesús Abraham Sáenz Castañeda
Horario: Lunes de 2:00 a 5:00 pm
Del 28 de Septiembre al 04 de Diciembre 2026